L'Osteria Restaurants Augsburg, Neumarkt, Ulm, ...

Dass mediterrane Küche und Lebensart auch der Gesundheit gut tun, mag nur einer der vielen Gründe sein, warum die italienische Küche unangefochten die Beliebtheitsskala der Deutschen bei den kulinarischen Vorlieben anführt. Die Restaurantgruppe L’Osteria trägt diesem Dauertrend mit ihrem modernen italienischen Gastronomiekonzept Rechnung. Und sie hat Erfolg damit. In Neumarkt in der Oberpfalz eröffnete man im 4. Quartal 2009 bereits ein weiteres Restaurant innerhalb kurzer Zeit. Mangelberger war auch hier mit seiner Standardtechnologie mit von der Partie.

Das Energiemanagement wurde exakt auf die Küchengeräte der L'Osteria abgestimmt. Spitzenlastabschaltung, Erfassung von Subverbräuchen sowie bedarfsabhängiger Betrieb von Beleuchtung, Klima, Lüftung und Heizung sorgen von Beginn an für Betriebskosteneinsparungen bis zu 24% gegenüber Restaurants, die diese nützlichen, kompakten Tools nicht im Einsatz haben. Über eine Online-Anbindung haben der Betreiber und das Mangelberger-Serviceteam ständig die Energiekosten im Blick und können auf Ausreißer umgehend reagieren.

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