Dean & David Nuernberg

Mangelberger sorgt dafür, dass bei Dean&David alles cool bleibt.

Die Erfolgsgeschichte begann 2007 mit einem ersten Restaurant in München. Inzwischen versorgt Dean&David seine Kunden in knapp 100 Filialen in Luxemburg, Deutschland, Österreich, der Schweiz und Katar mit gesundem Essen.

Das Erfolgsrezept: fresh to eat! Bei Dean&David gibt’s Salate, Wraps und Sandwiches, Thai-Curries, Smoothies und frisch gepresste Säfte. Zubereitet wird in einer offenen Küche, ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln oder Geschmacksverstärkern.

Das heißt, dass Zutaten und Speisen perfekt gekühlt sein müssen. Deshalb hat Mangelberger, für das Restaurant im Nürnberger Tullnaupark, einen maßgeschneiderten und auf den internationalen Bedarf des Kunden abgestimmten Schaltschrank serviert.

Perfekte Lösung – gut & günstig

Die Elektroverteilung unterstützt bei der automatisierten Energieverbrauchsreduzierung und liefert exakte Daten in Sachen HACCP-Überwachung. Unregelmäßigkeiten werden automatisch per APP gemeldet - Handlungsempfehlungen on Top. So ist sichergestellt, dass die Lebensmittel zu jeder Zeit frisch und gekühlt sind – ohne, dass dabei unnötig Energie verschwendet wird.

Trotz technischer Details ist der Schaltschrank erfrischend einfach zu bedienen, eine aufwändige Instandhaltung kann sich Dean&David sparen. Der Betreiber selbst hat alle relevanten Energie- und HACCP-Daten mittels App im Blick. Egal ob im Restaurant oder vom Sofa Zuhause.

Dessert gefällig?

Dann kontaktieren Sie uns. Sie werden von unserem Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt sein. Und mit Sicherheit nichts dagegen haben, wenn Sie wie Dean&David die Elektroplanung für Ihre neue Filiale kostenfrei on top kriegen.