Kluge Technologie. Für erfolgreiche Gastronomie.
Für unsere Kunden aus der Systemgastronomie fertigen wir qualitativ hochwertige Technologie zu wirtschaftlichen Preisen – zukunftssicher und mit höchster Termintreue „Just-in-Time“.
Die sichere Versorgung aller einzelnen Geräte in den Bereichen Küche, Kasse und Kühlung wird weitsichtig geplant, ebenso wie die Integration der Innen- und Außenbeleuchtung, die wir auf Wunsch auch mit eigener Light Control in Szene setzen.
Alle erforderlichen Sicherheitsschaltungen für die Küchenlöschanlage (ANSUL) sowie Gasfreigaben und Abluftintegration sind selbstverständlich berücksichtigt. Und übrigens: Unsere Anlagen haben einen minimalen Bedarf an Ersatzteilvarianz – wir garantieren maximal 9 unterschiedliche Ersatzteile für 100 % der Filialen.
Welche (weiteren) Features bietet eine gute Schaltanlage?
- Steuerung der Zu- und Abluftanlagen abhängig von der aktuellen Auslastung der Kochgeräte unter Berücksichtigung von Innentemperatur, Außentemperatur und Luftqualität
- Kontrollierte Zuschaltung von Küchengeräten zur Reduzierung der Einschaltspitze
- Kontrollierte Energieverteilung je nach zu Verfügung stehendem Strom, z. B. an E-Ladesäulen
- Adaption von Batteriespeichern zur Verbrauchs- und Leistungsreduzierung
- Verbrauchersteuerung gemäß §14a Energiewirtschaftsgesetz
- Flexible Stromtarife und dynamische Regelung von Speichern und Photovoltaikanlagen
- Leicht verständliche Anzeige von Systemmeldungen und vereinfachte Bedienbarkeit
Wir bieten unseren Kunden in der Systemgastronomie zudem die Option, Filialen im Rahmen einer „Preventive Maintenance“ zu überwachen und bei technischen Problemen über unser eigenes Call Center zu helfen.
